La ditta Carmensita di Carmen Di Biasi & C. S.A.S. avente sede in Via Luigi Dottesio, 8 – 22100 Como (Co) con P.IVA 03793730130, Titolare del ristorante “Carmensita non fare il pollo” si prende cura della privacy online dei propri utenti. Il presente documento, redatto ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 679/2016 (di seguito anche “Regolamento”), della normativa italiana di armonizzazione e dei provvedimenti adottati dall’Autorità Garante per la protezione dei dati personali (di seguito complessivamente, “Normativa Privacy”) ha lo scopo di spiegare come i dati personali dei naviganti vengono gestiti quando si utilizza questo sito web. Conformemente al Regolamento, i trattamenti effettuati dalla La ditta Carmensita di Carmen Di Biasi & C. S.A.S. saranno improntati ai principi di liceità, correttezza, trasparenza, limitazione delle finalità e della conservazione, minimizzazione dei dati, esattezza, integrità e riservatezza.
TITOLARE DEL TRATTAMENTO
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DATI PERSONALI TRATTATI
La informiamo che il Titolare tratterà dati personali che potranno essere costituiti da un identificativo come il nome, cognome, un numero d’identificazione, un identificativo online o da uno o più elementi caratteristici della Sua identità, idonei a rendere il soggetto interessato identificato o identificabile (di seguito solo “Dati Personali”). I Dati Personali trattati attraverso il Sito sono i seguenti:
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b) Cookies
Definizioni, caratteristiche e applicazione della normativa
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MODALITÀ DEL TRATTAMENTO, FINALITÀ E BASE GIURIDICA
I dati personali sono trattati nel rispetto della Normativa Privacy con strumenti automatizzati per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per consentirle la navigazione sul nostro sito e per eventuali ulteriori servizi a richiesta. Specifiche misure di sicurezza ai sensi dell’art. 32 GDPR sono osservate per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti e accessi non autorizzati.
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COMUNICAZIONE E DIFFUSIONE DEI DATI
TRASFERIMENTI DEI DATI PERSONALI
I Suoi dati non verranno trasferiti a destinatari che si trovano al di fuori dello Spazio Economico Europeo. “Carmensita di Carmen Di Biasi & C. S.A.S” assicura che qualora ciò avvenisse, i trasferimenti si baseranno su una decisione di adeguatezza, sulle Standard Contractual Clauses approvate dalla Commissione Europea o su un’altra idonea base giuridica. Maggiori informazioni sono disponibili presso il Titolare scrivendo ai recapiti indicati.
CONSERVAZIONE DEI DATI
I Dati Personali trattati saranno conservati per il tempo strettamente necessario a raggiungere le finalità esposte. In ogni caso, trattandosi di trattamenti svolti per la fornitura di servizi, il Titolare tratterà i Dati Personali fino al tempo permesso dalla normativa italiana a tutela dei propri interessi (Art. 2946 c.c. e ss.). Maggiori informazioni in merito al periodo di conservazione dei dati e ai criteri utilizzati per determinare tale periodo sono indicate nelle specifiche informative relative ai servizi richiesti e possono comunque essere richieste scrivendo al Titolare ai recapiti indicati
DIRITTI DELL’INTERESSATO
In relazione al trattamento dei Suoi dati, Lei potrà esercitare i diritti previsti dagli articoli da 15 a 22 del GDPR, consistenti nel diritto di chiedere l’accesso ai dati personali, la rettifica, l’integrazione o la cancellazione degli stessi, la limitazione al trattamento o l’opposizione al trattamento ed eventualmente, al ricorrere delle condizioni, il diritto alla portabilità mediante comunicazione indirizzata a carmensita.nonfareilpollo@gmail.com.
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